お好み焼きとんとん

お客様の「おいしい」が生きがい。

子供時代に味わった地元のお好み焼きの味を現代に合わせて、復活させたいという思いからお店を始められた、お好み焼き  「とんとん」
何を食べてもおいしいと言って頂ける様に心を込めてお好み焼きを作られておられます。
大阪や広島など遠方から来られるお客様に、「おかあちゃんの顔見に来たよ」「お好み焼きを食べに来たよ」と言って頂けることもあり、とても励みになっているそうです。

手づくりのPOPメニュー

メニューにもこだわりをもたれており、定期的に新メニューを追加され、オリジナリティーと暖か味あふれる、手づくりのメニューやPOPが店内に並び、心を込められてお店を経営されている事が伝わってきます。

そして!実はテーブル横に貼られているこれらのメニューは、入り口手前のテーブルから新規のお客様用、2~3回目のお客様用、常連のお客様用と考えて作られているのです。箸にもちょっとした一工夫。女性の店長だからこそできるお店作りではないでしょうか。

そんな「お好み焼きとんとん」のおすすめは、やっぱりお好み焼き。

キャベツを一杯使い、しっとりふぁ~と焼きあげた上に、天かすでパリパリ感を持たせたお好み焼きは最高!とお客様からのお墨付き。
味や生地は、子供時代に八鹿の地で食べられていたお好み焼きに近い、どこか懐かしい味です。

スポーツ観戦が大好き!

ちなみに、マラソンや、駅伝、テニス、バレーボール、相撲、サッカーなどのスポーツ観戦が大好きで、今特にはまっているのはサッカーだそうです。
スポーツが好きな店長さん、昔はバレーボールの実業団に所属していたこともあるとの事で意外な一面も持っておられます。


今後の想い

今後は、商人としての50年の経験を生かして若い人たちに求められる限り、アドバイスをし自分自身もさらに前進したいと元気いっぱいに語って頂きました。

お好み焼きとんとん

営業時間: 10:00~20:00
電話番号: 079-664-1505
定 休 日: 木曜日

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